Sade yağ kokar mı? Saf yağın özellikleri: İlk kez kullanan tüketiciler için tadı ve kokusu diğer yağlardan farklı olan bir üründür. Bu tat ve koku farkının sebebi ghee’deki yüksek süt yağı oranıdır. Gerçek sade yağ nasıl anlaşılır? Eriyip tabağa akan kısımların rengine dikkat edin. Eriyen kısımlar tereyağından daha koyu renkteyse gıda boyası içeriyor demektir. Tavada erittiğiniz tereyağı pürüzsüz ve köpüklü olmalıdır. Bu şartları sağlamıyorsa sahte olabilir. Sade yağın bozulduğunu nasıl anlarız? Koku değişikliği: Tereyağının kokusu ekşimiş veya keskinleşmişse, bu tereyağının bozulduğunun işaretidir. Küf oluşumu: Tereyağında küf gözlemlenirse, kesinlikle tüketilmemelidir. Sade yağ nasıl bir yağdır? Ghee ve tereyağı arasındaki fark, %99…
Yorum Bırak