Tür tayini nedir? Et türü tanımlaması, et ve et ürünlerinde hangi hayvan türünün etinin bulunduğunu belirlemek için kullanılır. Tür tanımlama analizlerinin gerçekleştirilme nedenleri şunlardır: Tüketici güvenini sağlamak: Tüketicinin etikette verilen ürün bilgilerine güvenmesini sağlamak. Et analizi nasıl yapılır? Etin pH değeri 6’dır. GDO analizi nasıl yapılır? Günümüzde GDO analizinde en yaygın kullanılan yöntem gerçek zamanlı PCR sistemleridir. Bu sistemler DNA ekstraksiyonu, gerçek zamanlı PCR cihazları kullanılarak DNA’nın çoğaltılması ve uygun dalga boyunda tespit esasına dayanmaktadır. Serolojik muayene nedir? Tıpta serolojiden bahsettiğimizde, aklımıza diğer şeylerin yanı sıra, belirli bir mikroorganizmaya karşı üretilen antikorların varlığını tespit eden tıbbi bir kan testi gelir.…
Yorum Bırak