Çiriş otu ne zaman toplanır? Asphodel toplama zamanı 
Peki, asphodel nedir? Asphodel, yeşil yaprakları topraktan yeni çıktığı Mart ve Nisan aylarında dağlardan toplanır. Sebze olarak satılır ve bol miktarda tüketilir. Çirişli börekleri, çorba, güveç ve pilav yapımında kullanılır. Çiriş otu iç Anadolu’da yetişir mi? Çiriş Otu Nerede Yetişir? Ülkemizin Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çiriş otu, İç Anadolu, Ege ve Akdeniz bölgelerinde de yetişmektedir. Basur otu nerede yetişir? Anavatanı Akdeniz’dir. Çiriş otu tadı nasıl? Tadının nasıl olduğunu sorarsanız, taze bir ot gibi çok hafif tatlıdır ve ıspanağa biraz benzer, ancak daha tatlıdır. Bir miktar soğan ipucu vardır,…