Aşçıların kafasına taktığı şey nedir? Hem profesyonel mutfakta hem de evde tercih edebileceğiniz şapka, bandana ve bere alternatifleri; sevdikleriniz için özel tasarımlar yaratmanıza yardımcı olur. Hediye olarak seçebileceğiniz kişiye özel şef şapkası modelleri ile kendi tasarım yaklaşımınızı yansıtabilirsiniz. Aşçı şapkası adı nedir? Bir aşçının standart üniforması bir şapka (toque adı verilir), bir atkı, kruvaze bir ceket, bir önlük ve sağlam ayakkabılar (çelik veya plastik burunlu) içerir. Şef şapkalarına ne denir? Şef Miğferinin Tarihçesi ve Anlamı Geleneksel uzun, beyaz, pilili şef şapkasına resmi olarak toque denir ve bu kelime Arapçada şapka anlamına gelir. Aşçı nasıl giyinir? o Önlük: Yemek pişirme önlüğü…
Yorum Bırak